假期消遣

这个假期，不是去找朋友就是在家看连续剧~

超级无聊没意义~~~~ >.<

所以我决定玩“煮饭仔”！

那一天走了整2公里的路去giant买材料

煮白酱意大利面！

要不是早上懒惰醒来去巴刹

这餐就不用吃那么多加工食品了（虽然真的很好吃 XD ）

还不错啦~出得了大厅进得了口 =D

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隔天呢，在一个食谱网站学了一些食谱

其中一个是做雪糕~

参考了几个人的方法后开始做了 =D

材料：鸡蛋8个 （最好是kampung 鸡蛋，蛋壳比较浅色的），1 litre 鲜奶（fresh milk） ,细糖 220g，pandan leaf，任何水果

1) 将8个蛋黄（蛋白不要）放在大碗跟糖一起打到白色，放一旁备用

2）把鲜奶煮热，煮到烫手就可以了

3）然后把牛奶慢慢倒进刚才的蛋里面，边倒边搅，然后加pandan leaf

4）之后用小火把刚才搅好的液体慢慢煮，边煮边搅，液体会慢慢变浓，煮到滚为止，不能为了快而开大火

5）倒入容器待凉，加入水果（搅烂或者切块） ，凉了就放进结冰的冰箱

**放了结冰的冰箱久了会变得很硬，吃之前放在下面的冰箱溶一下就好 ^^

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接下来的那一天，就想到老师分享过蒸蛋糕的方法~

没用香蕉，是用前一天剩下的gold kiwi~  >.<

老师，我的蒸蛋糕算合格吗？？ @@

只是，下一次还是用香蕉比较好~
不然吃到蛋糕里面酸酸的奇异果时
感觉有点恶心~ >.<

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还有一样，是我晚上睡不着时想到的~
把面包去皮压扁
然后把调味好的马铃薯泥当着馅料
再加半片芝士
然后放进油锅炸一下就好

压扁的面包不会太吸油
多加一点胡椒粉在马铃薯泥不会那么腻

味道还不错 ^^